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今日はカレー
今日はカレーです。子供向けにひき肉カレー
kr.jpeg
いつもはキューブになっているカレールーを使っているのですが今回はバラ食品のフレーク状の横濱舶来亭カレーフレークを使ってみました。やっぱりフレーク状のものの方が量の加減がしやすくていいですね。
うちは子供もいるので結構野菜とか具が多いのでルーの加減ができると便利なのです
それに溶かすときにも解けやすくていいです。うちは具が多いのでルーが具にくっついて解け残っている所ができやすいのでそういう意味でもキューブのものと比べると使い勝手が良いですね~。
味の方は中辛にしてみたのですがなかなかいいお味。程よい辛みとスパイスの感じがおいしいです。こどももぱくぱく食べていました。
kr1.jpeg

フレークだと炒め物などの他の料理にも使いやすいので色々試してみたいと思います。
市販のカレー風味調味料だとカレーの風味が弱いんですよね~

甘口、辛口もあるので試してみたいです。
【2007/05/25 09:39】 | これは便利!? | トラックバック(0) | コメント(0)
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